티하우스 하이킹: 캐나다 로키 산맥 깊은 곳에 있는 작고 맛있는 비밀

 

매년 여름, 목마른 등산객들은 왕복 19km를 여행하여 레이크 루이스 위 산에 있는 100년 된 찻집 두 곳을 방문하여 맥주를 마시고 있습니다.

 

 

런던 출신의 20대 공무원 로라 카란이 처음으로 혼자 산으로 향했던 것은 2023년 8월 중순이었다. 그녀는 나무가 늘어선 구불구불한 오솔길을 걷고 있었고, 전나무, 낙엽송, 가문비나무가 우거진 통로 아래로 이동하면서 점점 더 수 미터 아랠로 점점 더 늘어나는 루이스 호수의 눈부신 에메랄드빛 바다를 종종 엿볼 수 있었습니다. 혼자 트레일을 따라 하이킹을 하는 야외 초보자인 그녀는 풍경을 즐기기보다는 벤프 국립공원에 살고 있는 65마리의 회색곰을 생각하지 않으려고 열심히 노렸습니다.

 

Karan은 6주 후 캐나다 로키산맥의 해발 2,135m에 있는 Lake Agnes Teahouse에서 그녀를 만났을 때 "무서웠어요"라고 고백했습니다. "나는 곰과의 만남에 대한 많은 이야기를 들었고, 한 번 보게 될 것이라고 확신했습니다."

 

그러나 이제 그녀의 마음 속에 끊임없이 떠오르는 것은 회색곰이 아니라 차와 그 많은 것입니다. 그녀는 이름에 영감을 준 호수 가장 장리에 위치한 앞서 언급한 찻 집에서 일합니다. 밴프에서 레이크 루이스 기슭까지 버스로 1시간을 달리고 석회암 절벽이 산재해 있는 우뚝 솟은 가문비나무 숲 사이로 4km의 오르막길을 하이킹해야 도달할 수 있습니다. 이는 아름답지만 힘든 출퇴근길입니다.

 

하지만 이렇게 특별히 길어진 출근 여정은 새로운 것이 아닙니다. 돌과 나무로 만든 이 카페(또는 적어도 그 변형)는 1901년부터 이곳에 있었으며 황야의 등산객들에게 뜨거운 음료를 제공합니다.

 

1885년 캐나다의 대륙 횡단 철도가 완성되고 빅토리아 시대 여행자들이 새롭게 접근 가능한 앨버타의 로키 산맥의 황야를 방문하기 시작한 이래로 곧 "탐험가"들에게 차를 마시게 할 필요성이 뒤따랐습니다. 1905년까지 캐나다 태평양 철도(CPR) 회사는 겨울철 눈사태 위험으로 인해 당시 공원에 유일했던 레이크 아그네스 티하우스(Lake Agnes Teahouse)를 계절 별 상품(6월~10월)으로 건설했습니다.

 

처음에는 산 너머에 도달하기를 원하는 용감한 등산객들을 위한 지나가는 길로 열렸지만, 빠르게 그 자체로 목적지가 되었으며, 오늘날 Karan은 작업을 위해 주 3회 산책을 하는 여러 직원 중 한 명일 뿐입니다. Tea House Hikes라는 애칭으로 알려져 있습니다.

 

그리고 그것은 단지 노동자가 압닙니다. 왕복 8km(하룻밤 묵을 수 없음)로 대부분의 사람들이 쉽게 접근할 수 있는 일일 모험이며 이제 관광객들은 자신들이 도전에 응할 수 있는지 확인하기 위해 떼 지어 모여들고 제공되는 100가지 잎차 중 하나를 시음합니다.

 

Karan은 "우리는 모든 계층의 사람들을 알고 있습니다."라고 말했습니다. "10대 때부터 레이크 루이스에서 일했고, 그 이후로 버킷리스트에 담아 두었던 90세 노인부터 이제 막 결혼하여 경험하고 싶은 사람들, 가족, 초보 등산객, 경험 많은 산책자까지. 우리는 봅니다. 모든"

 

수년에 걸쳐 재건축되고 수러되었지만, 다과를 제공하는 것 외에 변하지 않은 한 가지는 전기, 수돗물 또는 인터넷이 부족하다는 것입니다. 그러나 Karan은 매년 여름 최저 임금을 받고 이곳에 일하러 오는 13명의 근로자 중 한 명일 뿐입니다.

 

그녀는 작은 직사각형 부엌에서 항상 물(이름이 같은 호수에서 중력으로 공급되는) 끓는 물처럼 보이는 프로판 동력의 8 링 스토브 위에 서서 "쉬운 일이 아닙니다"라고 말했습니다. 그들은 하루 평균 250~300잔의 차를 만드는 것으로 추산되며, 케이크, 샌드위치, 제과류 등 인상적인 메뉴를 갖추고 있습니다. "베이킹은 04시 30분부터 4시 45분까지 시작되고, 20시에 마지막 요리가 손으로 씻겨질 때까지 우리 중 누구도 끝나지 않습니다."

 

15시간 사이에 Lake Agnes 직원은 더 많은 빵과 케이크를 굽고, 샌드위치와 수프를 만들고, 차를 제공하고, 테이블을 청소하고, 유지 관리 문제를 도와줄 것입니다. 일주일에 두 번(때로는 예정된 교대 근무에 따라 더 많음) 그들은 이틀 동안 휴가를 보내기 위해 밴프로 향하며 쓰레기와 재활용품 두 봉지를 들고 떠납니다. 그리고 빈손으로 돌아오는 사람도 없습니다. 아무리 무거워도 그날의 신선한 농산물 요구량을 충족해야 합니다.

 

카란은 "처음에는 힘들었지만 지금은 재미있다"고 말했다. "이것은 직장에 가는 좋은 방법입니다. 확실히 지하철을 타는 것보다 낫습니다."

 

Karan은 18~28세의 동료 12명(주로 입소문을 통해 일자리를 찾은 대학생)과 함께 난방용 장작 난로가 있고 전기가 없고 휴대폰 충전기나 샤워실이 있는 2개의 작은 원래 직원 캐빈을 공유합니다. 통찰력. 그런데 모두 비슷한 방응을 보이고 있습니다.

 

찻집에서 여섯 번째 여름을 막 마친 온타리오 출신의 Shannon은 (그녀의 언니가 이전에 그랬던 것처럼) 찻집을 "집"이라고 묘사했습니다. "이곳은 나에게 매우 특별한 환경입니다. 여기에는 마법이 있습니다."라고 그녀는 말했습니다.

 

앨버타에서 두 번째 여름을 보낸 Caltlin은 이렇게 말했습니다. "한밤중에 일어나 집에서 화장실에 가는 것에 대해 새로운 감사를 느끼게 되었습니다!" 이곳의 화장실은 오두막에서 도보로 몇 분 거리에 있는 외부 화장실이기 때문입니다.

 

1973년에 Cynthia Magee라는 눈을 크게 뜨고 있는 젊은이가 이 찻집에서 일하기 위해 Agnes 호수까지 같은 길을 하이킹했습니다. 그녀도 즉시 이 제품과 사랑에 빠졌고, 7년 후 CPR에서 구입했습니다.

 

그녀의 딸이자 현재 찻집의 관리자이자 70대 엄마를 위해 찻집을 운영하고 있는 조앤 매기(Joanne Magee)는 "그녀는 거의 즉시 이 집을 다시 지어야 했습니다."라고 설명했습니다. "어렸을 때 2x4 자동차를 들고 다녔던 기억이 나네요." 우리가 그녀의 엄마가 아껴두었던 원래 창문 중 하나에 앉아 단풍잎 차를 마시는 동안 그녀는 웃었습니다. "우리는 그것들은 등에 업고 다녔습니다. 그리고 매일 학교 수업이 있었습니다..."

 

조앤은 "때때로 산책을 피하기 위해 친구들과 함께 있으려고 노력했다"라고 회상했다. 차가운 공기 속에서 김이 피어올랐고, 오래된 폴라로이드 사진의 가장자리처럼 그녀의 얼굴을 둘러싸고 있었다. 하지만 엄마는 내려와서 나를 집으로 데려가곤 했다."

 

Joanne은 이제 20년 동안 사업을 운영하며 매년 여름마다 밴프에 있는 집에서 세 자녀와 남편 Pirre Luc를 키우고 있습니다. 피에르 뤽은 "저는 2009년에 이 사람과 결혼했습니다."라고 웃으며 말했습니다. 그는 이른 아침 프로판 오븐에서 굽는 데 필요한 조명에 전력을 공급하는 태양광 패널과 비상용 휴대폰 한 대를 보여주었습니다.

 

"여기에서는 모든 일이 잘못될 수 있고 종종 잘못될 수 있습니다. 그래서 저는 모든 분야의 사람이 되어야 합니다. 경기가 좋지 않은 주에는 4~5번 산책을 해야 할 수도 있습니다. 특히 문제를 고쳐야 하고 부품을 구할 수 없는 경우네는 더욱 그렇습니다."

 

그가 나에게 보여준 마지막 장소를 그들의 가족 숙소였습니다. 메인 방 위 사다리 위에 있는 작은 칸막이에는 수납 상자로 둘러싸인 세 개의 침대가 있었습니다. 확실히 대부분의 캐나다인이 꿈꾸는 가족 여름 별장은 아니지만 "집입니다."라고 그는 말했습니다.

 

내가 작별 인사를 하기 위해 떠났을 때, 오늘의 수프(당근과 칠리)와 갓 만든 간식 바구니가 함께 포장되었습니다. 여기에는 찻집에서 가장 인기 있는 "Daily Square"(귀리, 쿠키, 말린 과일로 만든 산악 바)도 포함됩니다. 과일과 초콜릿), 마치 가족을 남겨두고 떠나는 듯한 느낌이 들었습니다.

 

Lake Agnes Teahouse가 가정적인 행복이라면, 차를 마시는 임무의 다음 목적지인 영적이 휴양지였습니다.

 

아그네스 서쪽의 산악 원형극장 사이에 위치한 The Beehive는 바위가 많은 곶의 가파른 길을 따라 올라가는 곳으로, 공원 전체에 지어진 단 두 개의 찻집 중 두 번째입니다. 6개 빙하평원 티하우스(Plain of 6 Glaciers Teahouse)를 방문하여 하루의 산책 길이가 7km 더 늘어났습니다(완전한 "티 하우스 하이킹"은 레이크 루이스에서 시작하고 끝나는 19km 순환 코스입니다.) 그러나 그들은 모든 단계에 가치가 있었습니다. 전망은 레이크 루스(Lake Luise)의 전체 길이를 따라 그 이름을 얻은 빙원까지 확장되며 관광버스에서 멀리 떨어진 깨끗한 숲을 통과합니다.

 

찻집은 가장자리에 빨간색으로 칠해진 기둥과 네팔의 기도 깃발(세르파가 선물한 것)이 장식되어 있으며 이곳의 분위기는 현 매니저인 나이첼 위어가 나를 환영할 때 들려오는 목소리만큼 편안했습니다. 1927년에 지어졌습니다. CPR) 이 찻집은 1959년에 Kimball 가족이 구입했습니다. 이 경사면에서 자란 그들의 딸 Susanna는 제가 방문했던 날 마을에서 긴급 물품을 구하러 집을 나갔음에도 불구하고 오늘날에도 여전히 이곳을 운영하고 있습니다.

 

다시 한 번 나는 시즌이 시작될 때 단 한 번의 헬리콥터 배달로 대체되고 직원의 배낭으로 보충되는 말을 타고 물품을 운반한다는 이야기를 들으며 차를 마시며 나 자신을 발견했습니다.

 

"내 생각에 찻집 사이의 가장 큰 차이점은 이곳이 더 거칠다는 것입니다." 클라크의 호두까기 인형 새가 발코니 기둥을 뚫고 날아가서 내 포크에 있는 꽤 맛있는 고추를 잡으려고 할 때 Weir가 말했습니다. "여기까지 가는데 아스네스보다 두 배 정도 시간이 걸리고 더 멀리 갈 수 있는 트레일이 많지 않기 때문에 호기심 많은 관광객보다는 모험가, 빙하 등산객, 등산객이 많이 찾아옵니다."

 

내가 식사를 하고 있는 동안, 그러한 동반가 한 명이 밧줄로 가득 찬 배낭을 들고 지나가고 있었고, 고슴도치는 음식을 찾기 위해 근처 땅을 비비고 있었습니다.

 

이곳의 다른 직원들은 제가 아그네스에서 만난 직원들보다 일반적으로 약간 나이가 많았습니다. 부엌에서 나는 "어느 날 이곳에 올라와 이 공연을 발견한" 앨버타 출신의 Katy를 발견했습니다. 이번 여름은 그녀의 두 번째 여름이었고, 그 후 그녀는 다음 시즌에 돌아오기 전에 남미로 여행을 떠날 계획이었습니다. 또한 온타리오 출신의 Pam도 있었는데, 그의 다름 직업은 산림 소방관이었습니다.

 

시즌 종료까지 10일밖에 남지 않았고 직원도 제한되어 있어 밴프에서 이곳으로 통근하는 것은 더욱 힘든 일입니다. 레이크 루이스까지 버스를 타고 부패하기 쉬운 물건을 찾아 매일 7.5km를 달려야 하기 때문입니다. 하지만 위어는 이를 바꾸지 않았습니다.

 

"이것은 모든 사람의 아버지가 갖고 있는 고전적인 이야기와 같습니다. '내가 학교에 걸어갈 때 신발 한 짝을 신고 눈을 뚫고 양쪽으로 오르막길을 걷고 있었습니다."라고 그는 설명했습니다. "단, 지금은 실제로 그 이야기를 나 자신도 가지고 있습니다. 어느 날 아이들에게 신발 한 짝을 신고 치즈와 양상추를 들고 눈밭을 가로질러 양방향으로 오르막길을 걸어가야 한다고 말할 수 있습니다."

 

출처: BBC 뉴스